【補水蔬果】夏天天氣炎熱易缺水 營養師推薦6大消暑補水蔬果
保健美顏
發布時間： 2022/05/08 15:33
最後更新： 2022/05/08 15:50
▲ 夏天天氣炎熱易缺水，營養師推薦6大消暑補水蔬果。
盛夏降至，炎熱天氣下除了多喝水、飲清涼飲品，還可以進食含豐富水份的蔬果可以幫助消暑降躁。本港營養師Charlene Wong在Instagram@annyeong.healthylife發文，推薦6款每100克即含有逾9成水份的蔬果，建議市民在炎熱缺水時可從日常飲食上多補充。
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| 蔬果 | 含水量（每100克計算） |
| 青瓜 | 96.7% |
| 西芹 | 95.4% |
| 番茄 | 94.5% |
| 青椒 | 93.9% |
| 西瓜 | 91.5% |
| 士多啤梨 | 91% |
此外，酷熱天時亦容易曬黑，可透過飲食消暑、美白。註冊中醫師梁尹倩（Cinci）也曾「CheckCheckCin」facebook專頁介紹過5種含豐富維他命C的消暑水果，有助補水、美白。
| 水果 | 功效 |
| 奇異果 |
清熱生津、健脾、利尿 有助紓緩無胃口、消化不良、欲吐、痔瘡等症狀。 |
| 士多啤梨 |
消暑解熱、生津止渴、利咽潤肺及健脾胃。 含有大量果膠及纖維，亦有暢便功效。 |
| 番石榴（芭樂） |
止瀉止痢 適合容易反覆腹瀉、風寒濕痛者、高血壓及胃酸過多者食用。 |
| 車厘子（櫻桃） |
益氣健脾、祛風濕 適合氣血虛弱、消化不良人士食用。 |
| 木瓜 |
健脾胃、幫助消化、消暑解渴，適合脾胃虛弱、容易胃脹不適人士食用。 有助紓緩食慾下降、消化不良、胃部不適、產婦乳汁不多等症狀。 |
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「營養師Charlene Wong、中醫師梁尹倩（Cinci）」授權轉載。
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責任編輯：張沛
